餐饮触摸简易说明

 

 

一、  前台开单

输入台号[entrar] →  输入菜号(白色框) [entrar]/或者点击分类里的菜→

修改数量操作：选中要修改的菜，输入要修改的数字 再按数量按钮

修改价格操作：选中要修改的菜，输入要修改的价格 再按价格按钮

打印 键 进行打印小票（打印完小票显示黄色），厨单 打印厨单（打印完厨单显示绿色），吧台1-5类别菜品，后厨6 - F类别的菜品。

按删单取消当前餐台（打印后显示绿色/黄色则不能取消）

点击想要删除的菜品，按 删菜键删除

 

二、收款结帐

前台开单界面 → 输入结账台号[entrar] → 按收款键 → 输入收取现金[entrar]

 

三、菜单录入

“管理”界面 → [1]菜单 →  输入菜品名、价格 → 选择菜品类别 →[Ctrl+S]保存修改

 

9 MENU 特殊类别 ：menu中会有不同的菜品，但是如果想打厨单，但是不想显示在最后小票中。就可以现在9menu中加入一些有价格的menu 比如 menú del dia ，然后选择menu分类， 然后再在小类上打钩，这样的话可以在点菜的时候选中它。然后输入界面会变成紫色，此时再输入任何菜品，都会显示0，并且不会出现在最后小票上。

 

0 NOTA 特殊类别：有一些菜客人需要加入特殊的要求，比如说不要辣，加蛋，等等。可以加入新菜 然后把分类归在nota选项里，点菜的时候，点完一道菜，选中这道菜，再在nota选项中选中相对应的要求，就会在厨单中体现。

 

四、外卖录入

前台开单界面→ 输入新的电话号码（9位）→ 输入街道地址号码 → 确定

 

五、做帐

“管理”界面 → [0]参数设置 → 设餐厅、外卖，必须双击  ”餐厅台数” 四个字来显示或者隐藏

六、查看日帐

“管理”界面→ [6]当日报表→ 点击打印

注：当日报表打印后，将删除所有订单，只保留发票。打印前需结完所有餐台。

 

七、做帐报表

“管理”界面→[7]历史报表→选择“日结帐”或“月结账”→点击打印

注：历史报表只包含发票的金额，打印前需先打印当日报表。

 

八、打开钱箱

  如果界面显示用户为JEFE 则按下cajon键→输入jefe默认密码→按下cajon 键。  注意如果显示为CAMARERO则要按ESC→ 改变用户→切换用户为JEFE