自助点餐是未来的发展趋势 - 参加台北国际电脑展有感

由中国台湾经济部国际贸易局与台北市政府指导,台湾对外贸易发展协会(TAITRA)与台北市电脑商业同业公会(TCA)联手举办的2019年台北国际电脑展于2019年5月29日至6月1日在台北南港展览馆2馆展出。
西班牙长城电脑科技公司董事长琳达受邀参加了此次展会,并在展后发表感言且表示:“在此展会中可以预见,自助下单将是未来20年的发展趋势,我们长城电脑科技AOPOS会携西班牙广大客户进入收银系统的新领域。”
本届展会邀请了来自30多个国家地区的参展商,与会人员参与分享科技成果、经营策略、市场趋势及未来走向,协助相关业者探悉市场与潜在商机。其中,在触控及显示产品、智慧零售及商业解决方案区,琳达女士作为从事电脑电子贸易批发与零售二十余年的西班牙公司代表,详细参与展会体验活动,并和我们谈到:

“当下买车票、飞机票、地铁票……都逐渐向自助的方向靠拢,现代人喜欢自我体验,甚至体验需求超过服务需求。其中,餐饮及健康领域的新零售应用将是主要亮点,而自助服务行业终将成为未来发展趋势。”

的确,现代餐饮,已经不再停留在满足温饱的需求上了。一些快餐厅赚得盆满钵满,有些餐饮店却门庭冷落。统观这些现象,说明现代餐饮早已不再是单纯做饮食这么简单了,口味、装修、文化、管理、服务、体验、宣传等等,哪点做不好,都难以吸引客户。俗话讲,细节决定成败,功夫全在诗外!

自助点餐机器

1) 餐厅兜售参与感 现代餐饮,不仅要好吃,还要好玩,也就是所谓的好的体验,要简单、方便、快捷。自助点餐,让顾客参与到点餐、支付的过程中来。
2) 点餐不再只是服务员 餐饮业的困境之一,便是用餐时间客人扎堆,顾客常常很难得到忙碌的服务员的关注。而服务员也经常抱怨,几乎无法照顾多个顾客的同时点单,总是手忙脚乱。如何优化人员成本,提升效率,是餐饮的难题! 投入自助点餐系统,顾客自己点餐,看到喜欢的,选上就行,不喜欢的,随时可以后悔放弃,没有面对服务员的点餐压力,还可以节省餐厅的人员成本。

3) 支付不再只是收银台 顾客选好菜品后可直接完成买单,省去了顾客去收银台结算,排队、找零的程序,同时也避免了餐厅跑单、收银错账、收银任务繁重的种种问题。 自助点餐,长城电脑科技帮助您在后厨系统上即时显示用户下单的餐品,精准、高效。独有的数据分析工具,能自动统计所有销售订单、流水,帮助餐厅做菜品优化。

智能餐厅未来已来

未来餐厅,自助点餐智能设备可以不知疲倦地连续工作,工作时或提供服务时不会出错、不会偷懒、一视同仁,在一定程度上也减少了与顾客之间的纠纷。智能点餐终端设备属于一次性投入,可长期使用。从成本角度核算,与人工每月都要支付工资以及社保、提供食宿等相比,能够大大节约经营成本。

综上所述,自助点餐通过多项智能化服务,真正实现了“重构餐企成本,提升餐厅运营效益”,让餐厅生意不再难做!


长城电脑科技公司成立近二十年来,不仅完善了先进的企业管理系统,并且建设了优秀的企业文化。目前公司主要业务包括:电商解决方案,网店+实体店+异地仓库+移动办公系统设计,网页设计, POS机周边产品批发兼零售以及在欧盟的电脑电子产品分销。近年着重发展的,新零售服务板块,提供网店+实体店+异地仓库+移动办公的新方案及外卖网站下单到线下caja系统无缝衔接的新体验。